Familienbesitz seit 1891
Vier Generationen. Ein Haus.
1891 erwarben Leonhard und Elisabetha Birnbaum den Ritter St. Georg. Heute führen Hans und Katrin Birnbaum das Haus in vierter Generation.
Zur Familiengeschichte- Familienbesitz
- seit 1891
- Weitergegeben
- 4 Generationen
- Heute geführt von
- Hans & Katrin Birnbaum
- Zu Hause in
- Erlangen
Vom Anwesen zum Familienbetrieb
Ein Haus, das in der Familie weitergegeben wurde
Die Geschichte der Familie Birnbaum im Ritter St. Georg beginnt 1891 mit Leonhard und Elisabetha. 1944 übernimmt Christine Birnbaum das elterliche Anwesen; 1973 führen Ernst und Barbara Birnbaum den Betrieb weiter.
Mit neuen Hotelzimmern ab 1973 und dem neuen Restaurant ab 1995 verändert sich der Betrieb, während das Anwesen in derselben Familie bleibt.
1891 bis heute
Die Meilensteine der Familie
Sieben veröffentlichte Stationen zeigen, wie sich der Ritter St. Georg über vier Generationen entwickelt hat.
Der Ritter kommt zur Familie
Leonhard und Elisabetha Birnbaum erwerben das Anwesen Ritter St. Georg. Seit diesem Jahr ist das Haus im Besitz der Familie Birnbaum.
Christine Birnbaum übernimmt
Christine Birnbaum übernimmt das elterliche Anwesen.
Neue Hotelzimmer
Ernst und Barbara Birnbaum führen den Betrieb weiter und bauen neue Hotelzimmer.
Die vierte Generation
Hans und Katrin Birnbaum übernehmen das Anwesen. Ein neues Restaurant entsteht.
Art-Hotel Erlangen
Die Familie erwirbt das Art-Hotel Erlangen.
Hotel im Bauerngarten
Das Hotel im Bauerngarten kommt zur Familie.
130 Jahre Familientradition
Der Ritter St. Georg blickt auf 130 Jahre im Besitz der Familie Birnbaum zurück.
Menschen & Begegnungen
Gemeinsame Momente
Die Bildserie zeigt Menschen und gemeinsame Momente aus dem Umfeld des Ritter St. Georg.
Ritter St. Georg in Erlangen
Die Geschichte vor Ort erleben
Sie finden uns am Herzogenauracher Damm 11 in Erlangen.